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La forêt de Marly
À deux pas de Saint-Germain-en-Laye, la forêt domaniale de Marly s’étend sur environ 2 000 hectares de chênes, de châtaigniers et de hêtres. Ancien terrain de chasse royal autour du château de Marly bâti pour Louis XIV, elle est aujourd’hui un grand espace de promenade aux portes de Paris.
Son sous-sol est un atout pour les cèpes : une grande partie du massif repose sur des sables de Fontainebleau et des argiles à meulière, des sols plutôt acides, tandis que les calcaires, moins favorables, se concentrent sur les marges.
Les secteurs proches des routes sont très fréquentés : l’indice en tient compte.
Avant de partir
- Faites contrôler votre récolte par un pharmacien ou une association mycologique avant de manger quoi que ce soit : le cèpe a des sosies, comme le bolet amer ou le bolet de Satan.
- Cet indice estime des conditions favorables, il ne garantit rien et n’aide en aucun cas à identifier un champignon.
- Respectez la réglementation de l’ONF (quantités raisonnables, zones protégées) et la forêt : ne piétinez pas, rebouchez les trous.
Les forêts autour de Paris
Marly est la première forêt suivie. Les suivantes arrivent : chacune aura sa carte, son indice quotidien et sa fiche pratique (histoire, essences, accès, sentiers, difficulté, conseils). Les fiches ci-dessous sont en préparation et seront vérifiées avant publication.
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